Sobremesa fácil com maça

Sobremesa com maçã assada

A receita de hoje se trata de uma sobremesa, fácil, simples, leve e muito saborosa.

Ingredientes:

• 2 maças (lavadas, com casca e cortadas em fatias bem finas);
• 1 gema de ovo;
• 2 claras de ovo;
• açúcar;
• meia lata ou caixa de leite condensado;
• a mesma medida de leite;
• 1 colher de amido de milho.

Modo de preparo:

• Misture a gema, leite condensado, o leite e o amido de milho em um recipiente, e leve ao fogo (baixo), até engrossar. reserve.
• Coloque as maças ja fatiadas e lavadas, em uma forma (própria para o forno), e despeje o creme (aquele que foi para o fogo até engrossar), Leve ao forno (medio/baixo), por aproximadamente 20 minutos.
• Enquanto isso, bata as claras em neve (até ficarem bem firmes), e acrescente um pouco de açúcar (2 colheres);
• Retire a sobremesa do forno (após os 20 minutos), e coloque as claras batidas com açúcar por cima, e recoloque no forno (baixo), até que fique dourado em cima.
• Após as claras dourarem, retire do forno, deixe esfriar, leve à geladeira e sirva frio/gelado. 

Pronto você terá uma deliciosa sobremesa, leve e fácil de fazer. Ah você deve estar se perguntado "o que fazer com a gema que sobrar?" (rsrs), simples use-a para dar massagem nos cabelos!

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Até a próxima queridos.